En général, on parle de 100g de tofu soyeux pour remplacer un oeuf. Mais moi, j’y vais parfois un peu à la va-comme-j’te-pousse, je vois en fonction de la texture 
Bise.
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Par : Gwen
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Commentaires sur : Quiche sans pâte aux légumes et au tofu soyeux
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